Chardonnay Les Poires, Maison Desprat Saint Verny
Bezeichnung : IGP Puy-de-Dôme
Winzer: Maison Desprat Saint Verny
Boden : Ton-Kalkstein und vulkanisches Geröll.
Rebsorten : Chardonnay
Millésime : 2020
Beschreibung : Das Weinbaugebiet ist sehr alt und war schon der Stolz von Vercingetorix und den Arvernern. Seine Blütezeit erlebte es Ende des 19. Jahrhunderts, als es mit 45.000 Hektar das drittgrößte Weinbaugebiet Frankreichs war, doch die Reblaus, der Falsche Mehltau, der Erste Weltkrieg und die Industrialisierung machten ihm zu schaffen. Der Weinberg liegt an den Ausläufern der Chaîne des Puys auf braunen Ton- und Kalkböden, die mit Peperiten (Basaltsamen aus dem Vulkanismus) vermischt sind, und profitiert von einem semikontinentalen Klima, einer geschützten Lage und sehr geringen Niederschlägen (weniger als 600 mm/Jahr). Dieser Chardonnay kultiviert seine Persönlichkeit auf dieser weltweit einzigartigen Vulkanerde und bietet die Garantie für einen Wein, der typisch für dieses Terroir in der Auvergne ist.
Die Meinung von Bruno Quenioux
Eine schöne goldene Farbe, im Mund Birne (wie der Name schon sagt), Noten von weißen Blüten und Weinbergpfirsichen und vor allem eine schöne Mineralität, die typisch für dieses einzigartige Terroir der Vulkane der Auvergne ist.
Bezeichnung : IGP Puy-de-Dôme
Winzer: Maison Desprat Saint Verny
Boden : Ton-Kalkstein und vulkanisches Geröll.
Rebsorten : Chardonnay
Millésime : 2020
Beschreibung : Das Weinbaugebiet ist sehr alt und war schon der Stolz von Vercingetorix und den Arvernern. Seine Blütezeit erlebte es Ende des 19. Jahrhunderts, als es mit 45.000 Hektar das drittgrößte Weinbaugebiet Frankreichs war, doch die Reblaus, der Falsche Mehltau, der Erste Weltkrieg und die Industrialisierung machten ihm zu schaffen. Der Weinberg liegt an den Ausläufern der Chaîne des Puys auf braunen Ton- und Kalkböden, die mit Peperiten (Basaltsamen aus dem Vulkanismus) vermischt sind, und profitiert von einem semikontinentalen Klima, einer geschützten Lage und sehr geringen Niederschlägen (weniger als 600 mm/Jahr). Dieser Chardonnay kultiviert seine Persönlichkeit auf dieser weltweit einzigartigen Vulkanerde und bietet die Garantie für einen Wein, der typisch für dieses Terroir in der Auvergne ist.