Sauvignon « Courage Sauvignon ! » IGP Pays d'Oc, Languedoc

Beschreibung :  BDer Sauvignon zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, sich an verschiedene Klimazonen und Terroirs anzupassen, und bietet so je nach Anbaugebiet eine große Vielfalt an Stilen.

Dieser von BiBoViNo ausgewählte Sauvignon aus dem Pays d'Oc verzaubert schon auf den ersten Blick mit seiner glänzenden, blassgelben Farbe, die von grünen Reflexen durchzogen ist.

In der Nase verführt er mit intensiven Aromen von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Mango, ergänzt durch lebhafte Noten von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit sowie einigen kräuterigen Nuancen.

Am Gaumen verbinden sich seine lebhafte Frische und die für Sauvignon Blanc typische Lebendigkeit harmonisch mit einer leichten Mineralität und sorgen für einen lang anhaltenden, erfrischenden Abgang.

Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten, verkörpert der „Courage Sauvignon“ Wein perfekt den sonnigen Geist des Pays d'Oc.