Cahors - Roques de Cana
Bezeichnung : AOP Cahors
Winzer : Louis Ramé - Martial Guiette
Boden : Lehm-Kalkstein (gelber und roter Lehm).
Rebsorten : Malbec, Merlot
Jahrgang : 2021
Beschreibung : Das Weingut Les Roques de Cana liegt auf den ton-, kalk- und eisenhaltigen Böden des Causse de Saint-Vincent Rive d'Olt, einem Dorf, das dem Schutzpatron der Winzer gewidmet ist. Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt und beziehen ihre Mineralität aus einem ton- und kalkhaltigen Boden..
Die Meinung von Bruno Quenioux
Intensive Nase mit roten Früchten wie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren mit umhüllten und strukturierten Tanninen. Zart und kräftig zugleich.