Sauvignon « Courage Sauvignon ! » IGP Pays d'Oc, Languedoc
Appellation : IGP Pays d’Oc
Vigneron : Sélection BiBoViNo
Terroir : La région bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, des hivers doux, et un ensoleillement abondant. Ce climat est favorable à la viticulture et permet la maturation optimale des raisins. La diversité des sols, allant des sols argilo-calcaires aux schistes et aux galets roulés, contribue à la richesse et à la diversité des vins produits.
Cépages : 100% Sauvignon
Millésime : 2023
Description : Le sauvignon se distingue par sa capacité à s'adapter à divers climats et terroirs, offrant ainsi une grande diversité de styles selon les régions de production.
Ce Sauvignon du Pays d'Oc, sélectionné par BiBoViNo, enchante dès le premier regard avec sa robe d'un jaune pâle brillant, parsemée de reflets verts.
Au nez, il séduit par ses arômes intenses de fruits tropicaux tels que le fruit de la passion et la mangue, complétés par des notes vives d'agrumes comme le citron vert et le pamplemousse ainsi que quelques nuances herbacées.
En bouche, sa fraîcheur vive et sa vivacité caractéristique du Sauvignon Blanc se marient harmonieusement avec une légère minéralité, offrant une finale persistante et rafraîchissante.
Idéal en apéritif ou accompagné de fruits de mer et de salades estivales, « Courage Sauvignon » vin incarne parfaitement l'esprit ensoleillé du Pays d'Oc.
Appellation : IGP Pays d’Oc
Vigneron : Sélection BiBoViNo
Terroir : La région bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, des hivers doux, et un ensoleillement abondant. Ce climat est favorable à la viticulture et permet la maturation optimale des raisins. La diversité des sols, allant des sols argilo-calcaires aux schistes et aux galets roulés, contribue à la richesse et à la diversité des vins produits.
Cépages : 100% Sauvignon
Millésime : 2023