Depuis 2013, BiBoViNo conditionne des vins d’exception exclusivement au format bag-in-box©.
Son sélectionneur de renommé,. Bruno Quenioux, ancien sélectionneur de Lafayette Gourmet (meilleur caviste Gault & Millau 2017 & Chevalier des Arts et des Lettres) prône le retour au naturel et s’engage depuis de nombreuses années en faveur de vins sincères et d’émotions véritables. À travers une collection sans concession, il privilégie les vins qui laissent s’exprimer leur terroir et portent un message à travers les sens. Un terroir se compose de plusieurs éléments : le sol, le climat et le vigneron. Ces trois ingrédients réunis constituent l’essence des grands vins.